এমন মানুষ কমই খুঁজে পাওয়া যাবে কমলা খেতে পছন্দ করেন না । এ ফলটি ছোট থেকে বড় সকলের পছন্দের তালিকায় আছে । প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও ক্যালসিয়াম রয়েছে কমলার রসে । এ ফলটিতে আরও অনেক উপাদান রয়েছে ।
পুষ্টিবিদরা বলেছেন, একসঙ্গে অনেক সমস্যার সমাধান দেয় এই ফলটি । বিভিন্ন সূত্র থেকে কমলা যেসব সমস্যার সমাধান দেয় তা তথ্য নিয়ে তুলে ধরা হলো-
* কমলাতে আছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি এবং হেসপিরিডিন যা উচ্চচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। এতে প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে থাকা ফ্ল্যাভনোয়েড ভূমিকা রাখে শরীরের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ।
*কমলা ক্যানসার প্রতিরোধে বেশ ভূমিকা রাখে । কমলা ত্বক, মুখের ভেতর, স্তন, ফুসফুস, পাকস্থলী ও কোলন ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে । গবেষকরা বলছেন, আরও একটি উপাদান রয়েছে এ ফলটিতে । যার নাম লিমোনেন। ক্যানসার প্রতিরোধে এই উপাদান খুবই উপযোগী।
* এ ফলটি যাদের হার্টের সমস্যা রয়েছে তারা চিকিৎসকদের পরামর্শ মেনে খেতে পারেন । কমলাতে রয়েছে ভিটামিন সি, কোলিন, পটাশিয়াম, ডায়েটারি ফাইবার যা অ্যাথমিয়া এবং হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয় অনেকটাই।
*কমলা প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি থাকায় নানা ধরনের সংক্রমণের বিরুদ্ধে কাজ করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
* খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন এ ফলটি যাদের কিডনিতে পাথরের সমস্যা রয়েছে তারা। তবে চিকিৎসকদের পরামর্শ মেনে খাবেন অবশ্যই । তাতে অনেকটাই সমস্যার সমাধান হবে ।
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, কমলা ডায়াবেটিস, মস্তিষ্ক গঠন, ওজন কমাতে সাহায্য করে । তবে যাদের হাই পটাশিয়াম যুক্ত খাবারের ওপর নিষেধ আছে তাদের অবশ্যই কমলা পুষ্টিবিদ বা চিকিৎসকদের পরামর্শ নিয়ে খাওয়া উচিত। মনে রাখবেন পেটে ব্যথা, ডায়েরিবা বা বদহজম হতে পারে এ ফলটি বেশি খেলে ।
